Ingredientes:
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1 pitada de sal
Passos a seguir para fazer esta receita:
1: Numa tigela ou no liquidificador bata o ovo com a aveia e o sal até conseguir uma mistura homogênea.
Dica: Se a mistura ficar muito espessa, acrescente 1 a 2 colheres de sopa de água.
2: Leve ao fogo médio uma frigideira anti-aderente ou levemente untada com óleo. Quando estiver quente, coloque a mistura anterior e deixe por 2 minutos ou até a parte de baixo soltar e a massa ficar levemente firme.
Dica: Para untar a frigideira coloque algumas gotas de óleo nela e espalhe usando um papel absorvente.
3: Vire e espere dourar do outro lado também – menos de 1 minuto. Nesse momento pode rechear seu pão de frigideira com o que preferir.
Está pronto seu pão de aveia de frigideira!
