Ingredientes
- 5 bananas nanicas (não pode estar muito maduras)
- 10 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 3 ovos batidos
- 1 xícara de chá de farinha de rosca
- óleo (para fritar)
Modo de preparo
- Corte as pontas das bananas e depois corte-as ao meio.
- Por último, retire as cascas.
- Numa tigela, misture a farinha de trigo e o amido de milho.
- Empane as bananas na seguinte ordem: farinha com amido, ovos e, por último, farinha de rosca.
- Frite em uma panela com óleo quente até dourar.
- Coloque sobre uma superfície com papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
- Sirva as deliciosas e crocantes bananas fritas!
