Ingredientes da receita de batata sauté

  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 dente de alho picadinho
  • cheiro-verde e sal (a gosto)
  • 5 colheres (sopa) de azeite (ou manteiga)
  • 500g de batatas

Modo de preparo

  1. Com as batatas limpas, descascadas e cortadas em pequenos quadrados, leve para cozinhar em bastante água salgada até que fiquem cozidas mas firmes. 
  2. Escorra a água e reserve.
  3. Em uma panela, coloque o azeite e frite o alho até ficar douradinho. 
  4. Junte o tablete de caldo de galinha e misture bem para dissolver
  5. Acrescente as batatas cozidas e mexa suavemente, até que comece a dourar.
  6. Tempere com sal e cheiro verde
  7. Retire, sirva e aproveite essa deliciosa batata sauté!