Ingredientes da receita de biscoito de polvilho assado 

  • 1 ovo
  • 3 xícaras(chá) de polvilho azedo 
  • 1 xícara(chá) de óleo 
  • 1 xícara(chá) de leite 
  • 1 colher(café) de sal 
  • Açúcar cristal para polvilhar a gosto

Modo de preparo 

  1. Numa tigela coloque o polvilho, o sal e misture bem. Adicione o leite, o óleo, e misture bem para homogeneizar. 
  2. Acrescente o ovo, e misture um pouco mais para incorporar e obter uma massa lisa, homogênea, mole mas não é liquida, esse é o ponto correto.
  3. Disponha a massa num saco de confeitar com bico estrela, modele s biscoitos em argolas, ou palitinhos e coloque numa assadeira untada ou anti aderente. 
  4. Polvilhe açúcar cristal, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos. 
  5. Retire do forno e sirva essa maravilha de biscoito de polvilho assado!

Fonte: https://receitatodahora.com.br/