Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de fubá
  • 1 xícara e meia de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 2 ovos
  • Meia de óleo
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 colheres de sopa de coco ralado como item opcional

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o leite, os ovos, o óleo, a manteiga.
  2. Depois, junte o restante dos ingredientes e bata novamente.
  3. Coloque a mistura em uma forma untada e leve ao forno médio por 35 minutos.
  4. Está pronto.