Faça um bolo de milho com flocão que fica um espetáculo de gostoso, além de ser muito fácil de preparar!

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 150 ml de óleo
  • 300 ml de leite 
  • 1 xícara e meia de 200 ml de açúcar 
  • 1 pitadinha de sal
  • 2 xícaras de 200 ml de FLOCÃO de milho
  • 1 xícara de 200 ml de farinha de trigo
  • 1 pacote de 100 gramas de coco ralado ou 50 gramas de queijo ralado e 50 gramas de coco ralado
  • 1 colher bem cheia de fermento em pó.

Modo de preparo

  1. No liquidificador coloque os ovos, óleo, leite integral em temperatura ambiente, açúcar, sal, flocão de milho e farinha de trigo e bata por volta de 2 minutos.
  2. Feito isso acrescente coco ralado, mexa com a colher e bata mais um pouco.
  3. Coloque o fermento para bolo e bata só mais um pouquinho para misturar. 
  4. Em uma forma untada com óleo e açúcar acrescente a massa e leve para o forno pré-aquecido a 180 ° C e deixe por volta de 40 minutos.
  5. Desenforme com o bolo ainda quente.