Ingredientes da receita de bolo pamonha

  • 3 ovos
  • 100 gramas de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 5 espigas de milho verde
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

  1. Retire os grãos de milho das espigas, com o auxílio de uma faca.
  2. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o milho, a manteiga e os ovos por cerca de 5 a 8 minutos.
  3. Desligue o liquidificador, adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.
  4. Despeje a mistura numa forma untada com manteiga e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
  5. Retire do forno e deixe amornar para desenformar.
  6. Sirva e saboreie o seu bolo pamonha!