Ingredientes
- 1 xícara (chá) de água morna
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 50 gramas de café solúvel
Modo de preparo
- Coloque o café solúvel, o açúcar e a água morna na batedeira.
- Bata por cerca de 10 minutos, até que a mistura cresça, fique bem leve e cremosa, aumentando o volume.
- Transfira o creme para um pote com tampa, como um pote de sorvete, e guarde no freezer. Essa mistura não congela, mantendo sempre a mesma consistência.
- Para servir, coloque 2 a 3 colheres (sopa) de creme em uma xícara e adicione leite quente por cima. Mexa bem e aproveite!
