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  • março 2, 2023
Confira 10 alimentos que não devem ser congelados

Para quem tem uma vida corrida ou para quem gosta de ter tudo organizado em sua rotina, congelar alimentos e marmitas pode ajudar muito no dia a dia. Contudo, nem todas as comidas podem ou devem ir para o freezer, isso porque podem perder seu sabor e textura originais. Pensando…

  • fevereiro 27, 2023
Qual a diferença entre o azeite virgem e extravirgem?

Você já se pegou olhando para a prateleira do mercado tentando entender qual a diferença entre os vários tipos de azeites disponíveis? Essa atitude é muito comum, já que o produto possui sua versão virgem, extravirgem ou refinada.  Apesar de visualmente não serem muito diferentes, na composição há algumas divergências.…

  • fevereiro 2, 2023
Boa alimentação é fundamental para o desenvolvimento da criança

Durante a infância ocorre o período de desenvolvimento da criança, tanto física quanto intelectualmente. A boa alimentação é importante para que esse desenvolvimento ocorra de forma satisfatória. Quando a criança não tem o hábito de consumir alimentos saudáveis, ela tende a ter maior vulnerabilidade a doenças e deficiências.   Priscila Walker,…

  • janeiro 18, 2023
Manjericão é muito mais do que tempero: descubra os benefícios da planta

Na massa perfeita, não pode faltar manjericão. Mas apesar de ser o favorito dos fãs da culinária italiana, a erva é muito mais do que tempero para comida. Isso porque o manjericão também possui, além do sabor e cheiro inconfundíveis, propriedades medicinais e aromáticas. Sim, a planta faz dupla perfeita com o tomate na…

  • dezembro 27, 2022
EMBOLIA PULMONAR: quais os sintomas e como prevenir?

Você já teve ou soube de alguém que teve embolia pulmonar? Já ouviu falar de trombose do pulmão? Neste episódio o Dr. Alexandre Amaral dá mais detalhes sobre o assunto. O termo TEP significa Embolia Pulmonar ou Tromboembolismo Pulmonar, que é quando um coágulo para na circulação pulmonar e bloqueia…

  • dezembro 22, 2022
Aprenda a higienizar frutas, legumes e verduras do jeito certo!

Uma alimentação saudável deve englobar muitas frutas, legumes e verduras. Mas, além dos nutrientes, esses alimentos também contêm muitos agrotóxicos. E, para diminuir a incidência desse veneno durante o consumo, é preciso saber como higienizar frutas, legumes e verduras da forma mais adequada possível. Essa é uma parte importante principalmente após as…

  • dezembro 19, 2022
Saiba como o jejum intermitente contribui para o emagrecimento

Apesar de o jejum intermitente ter se tornado popular nos últimos anos como um método para emagrecimento, ele é utilizado há milênios pela humanidade por motivos religiosos ou até mesmo políticos. Essa é uma dieta restritiva em que se alterna intervalos sem comer nada com períodos de alimentação. Contudo, é permitido consumir água e…