INGREDIENTES

  • ½ quilograma de coxas de frango
  • 1 laranja grande
  • 5 dentes de alho picado
  • Cebolinha
  • Pimenta do reino
  • Sal

MODO DE PREPARO

  • Coloque as coxas de frango dentro de uma vasilha e tempere usando a cebolinha, o alho, a pimenta-do-reino, sal e laranja espremida.
  • Deixe a mistura agir por ao menos uma hora.
  • Após esperar o tempo necessário, leve ao forno pré aquecido em 180 graus por 1 hora.
  • Pronto! Basta servir.

DICAS

Esta receita combina com arroz e forma um molho levemente ácido perfeito.
Para higienizar a carne do frango, lave-a com vinagre branco e deixe de molho por 5 minutos, água quente também é uma alternativa.