Ingredientes
- 500 g de filé de frango cortado em cubos
- 2 xícaras de chá de floretes de brócolis
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho amassados
- Suco de 1 limão
- Azeite, sal e pimenta-do-reino moída a gosto
- Água
Modo de preparo
Em uma panela com azeite, doure metade da cebola picada. Em seguida, acrescente os brócolis e refogue por 3 minutos. Tempere com sal e pimenta-do-reino, cubra com a água e deixe cozinhar até que os floretes fiquem macios. Desligue o fogo, escorra a água e reserve os brócolis. Tempere o frango com sal, pimenta-do-reino e limão. Em uma panela com azeite, doure o alho e o restante da cebola. Adicione os filé de frango e refogue até dourar. Desligue o fogo, adicione os brócolis, misture bem e sirva a seguir.
