Ingredientes:
- 2 maracujás
- 1/2 de xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
Modo de preparo:
- Comece preparando a polpa natural do maracujá cortando o topo das frutas
- Retire o interior do maracujá, inclusive as sementes, e então leve metade para o liquidificador
- Reserve o restante da polpa
- Acrescente a água e bata tudo muito bem
- Coe a mistura e reserve
- Enquanto isso, vá para o fogão e coloque a polpa com sementes, a polpa coada e o açúcar na panela ao fogo médio
- Após levantar fervura, cozinhe por cerca de 30 minutos ou até ficar com textura de geleia
- Coloque em um recipiente de vidro e sirva em seguida.
