INGREDIENTES

  • 1 lombo fino
  • 400 gramas de queijo
  • 400 gramas de presunto
  • Orégano, pimenta e sal a gosto
  • 1 colher de páprica doce
  • 1 colher de mostarda
  • 1 colher de molho barbecue
  • 1 colher de maionese

MODO DE PREPARO

  • Misture os molhos em uma vasilha e adicione os temperos, mexa bem.
  • Passe os temperos no lombo e deixe marinar por ao menos um dia.
  • Posteriormente, enrole ele com o queijo dentro e o presunto.
  • Passe o papel alumínio ao redor da forma.
  • Leve para assar em forno pré-aquecido em 180 graus por duas horas.