Ingredientes da receita de mandioca frita

  • 300g de mandioca cozida em pedaços médios
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 dentes de alho amassados
  • sal a gosto
  • óleo (para fritar)

Modo de preparo

  1. Frite a mandioca em uma panela com óleo quente, até dourar.
  2. Coloque a mandioca em uma superfície com papel toalha para tirar o excesso e gordura.
  3. Em outra panela, deixe a manteiga derreter e coloque o alho para fritar.
  4. Com o alho dourado, coloque a mandioca na panela e mexa bem por alguns instantes.
  5. Retire da panela e tempere com sal a gosto.
  6. Agora é só se deliciar com essa maravilhosa mandioca frita!