INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
- Em uma vasilha coloque a nata e bata com uma colher de pau até que forme um creme.
- A partir desse ponto começa a soltar o soro, que você deve retirar.
- Coloque água no vasilhame onde está o creme e vá retirando o soro até ficar somente o creme.
- Agora leve o creme ao fogo baixo até derreter e se transformar em um líquido amarelo e transparente.
- Você deve coar o líquido e colocá-lo em um vasilhame de preferência de vidro.
DICAS
A borra que vai ficar na panela pode ser usada para fazer farofa
