Ingredientes

  • 2 colheres(sopa) de açúcar demerara ou xilitol
  • 2 colheres(sopa) rasas de maisena
  • 200 gramas de chocolate ½ amargo picado
  • 600 ml de leite integral ou vegetal 

Modo de preparo 

  1. Numa panela coloque o leite, a maisena e o açúcar ou o xilitol. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a engrossar.
  2. Acrescente o chocolate picado, mexa bem para derreter, e retire do fogo.
  3. Despeje essa mistura numa travessa, ou forma de silicone, ou em taças, como preferir.
  4. Leve para gelar por cerca de 1 hora. Retire da geladeira, decore com cacau em pó peneirado sobre a mousse.
  5. Sirva em seguida essa maravilhosa mousse cremosa com 4 ingredientes!