Ingredientes da receita de omelete de forno
- 6 ovos inteiros
- ½ xicara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo peneirada
- ½ cebola picada
- ½ tomate picado sem pele e sem sementes
- ½ xícara de chá de seleta de legumes
- 100g de muçarela ralada
- 100g de presunto ralado
- Azeitonas fatiadas
- Orégano (a gosto)
- Cheiro-verde picado (a gosto)
- Sal e pimenta do reino (a gosto)
Modo de preparo
- Em uma tigela adicione os ovos e bata bem com um fuê.
- Dissolva a farinha de trigo no leite e misture aos ovos batidos, até obter uma massa homogênea.
- Acrescente a cebola, o tomate, a seleta de legumes, queijo muçarela, azeitona picadas cheiro-verde e a pimenta do reino a gosto por cima polvilhe o orégano.
- Despeje a mistura na forma untada, leve para assar em forno pré-aquecido á 180 por 30 minutos.
- Retire do forno e está pronto esse saboroso e super nutritivo omelete de forno.
