INGREDIENTES

  • Pão francês a gosto
  • 2 xícara de leite
  • 10 dentes de alho
  • Azeite (quantidade varia, tenha ao menos 500 ml)
  • ¼ cebola picada
  • 1 colher de orégano
  • 1 xícara de cheiro verde
  • 200 gramas de muçarela
  • 1 xícara de parmesão

MODO DE PREPARO

  • Coloque o leite com sal no liquidificador, ligue, bata lentamente e vá acrescentando o óleo em fios até que fique bem grosso, adicione lentamente (demora em torno de 10 minutos).
  • Agora que engrossou, coloque os demais ingredientes e bata bem (não bata tudo junto no começo para não desandar).
  • Passe no pão.
  • Leve o pão para gratinar em 200 graus até dourar.