Ingredientes
- 600g de peito de frango cozido e desfiado
- ½ cenoura média ralada
- 50g de azeitonas verdes picadas
- 300g de maionese
- 1 copo de requeijão cremoso (200g)
- Cheiro-verde, orégano e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, coloque o frango desfiado, a cenoura ralada, as azeitonas picadas, a maionese e o requeijão cremoso.
- Tempere com cheiro-verde, orégano e pimenta-do-reino a gosto.
- Misture bem todos os ingredientes até que estejam totalmente incorporados e o patê esteja cremoso e homogêneo.
- Transfira o patê para uma travessa de servir e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para conservar e firmar a consistência.
- Sirva gelado, acompanhando torradas, pães ou como recheio de sanduíches.