Ingredientes:
1 lata de leite condensado
3 xícaras (chá) de leite
4 ovos
5 colheres (sopa) de leite em pó
Calda
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
Modo de preparo:
Para a calda, em uma panela, leve ao fogo médio o açúcar e a água, sem mexer, até formar uma calda dourada
Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro e então reserve
Enquanto isso, bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e o leite em pó até ficar homogêneo
Despeje na fôrma com a calda e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 50 minutos ou até firmar
Retire, deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas
Desenforme e sirva em seguida.
