Ingredientes
- 200g de maionese
- 2 cenouras médias raladas
- 8 folhas de repolho picadas
- ½ pimenta dedo-de-moça sem sementes, picadinha
- cheiro-verde (a gosto)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- suco de ½ limão
- 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de orégano
Modo de preparo
- Pique o repolho bem finamente, depois rale a cenoura, pique a pimenta dedo-de-moça sem sementes e o cheiro-verde. Deixe tudo reservado numa vasilha.
- Numa outra vasilha, para fazer o molho,junte o creme de leite, a maionese, o sal, o orégano, o limão e o azeite.
- Integre na vasilha com a salada, após mexer bem.
- Transfira para uma travessa, enfeitando como desejar.
- Agora sirva e aproveite sua maravilhosa salada de repolho!
