Feijão-Tropeiro

Ingredientes150g de bacon em cubos2 colheres (sopa) de azeite1 gomo de linguiça calabresa em cubos1 cebola picada2 dentes de alho picados2 ovos batidos2 xícaras (chá) e feijão-carioca cozido sem caldo1/2 xícara (chá) de couve rasgadaSal e molho-de-pimenta a gosto1 xícara (chá) de farinha de mandioca grossa2 colheres (sopa) de cheiro-verde picadoTorresmo para decorar Modo de…

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Batata à portuguesa gratinada para ser a estrela principal do seu almoço de domingo

Como fazer batata à portuguesa gratinada Iremos precisar de ingredientes que costumamos ter em casa para fazer essa batata à portuguesa gratinada, como batata cebola, margarina, farinha de trigo, leite, presunto, azeitonas verdes picadas, ovo, queijo muçarela, orégano, e sal. Preparar essa batata à portuguesa gratinada é simples! Primeiro, cozinhamos as batatas e reservamos. Fritamos…

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Broa de Fubá de Milho

Ingredientes:1 xícara (chá) de leite1 xícara (chá) de água1 xícara (chá) de banha1 xícara (chá) de açúcar1 pitada de salErva-doce a gosto4 xícaras (chá) de fubá de milho4 ovosMargarina e fubá de milho para untarModo de preparo:Em uma panela, misture o leite, a água, a banha, o açúcar, o sal e a erva-doce e leve…

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Bolo Bom-Bocado de Mandioca

Ingredientes:1kg de mandioca crua ralada500g de açúcar1 vidro de leite de coco (200ml)5 ovosMargarina para untarAçúcar para polvilhar Modo de preparo:Em uma tigela, coloque todos os ingredientes da massa e então misture.Coloque em uma fôrma de buraco no meio de 30cm de diâmetro untada e polvilhada com açúcar.Leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de…

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Torta de frango com milho-verde

IngredientesMassa 1 1/2 xícara de chá de farinha de arroz2 ovos1/2 xícara de chá de amido de milho1 colher de café de sal1/2 xícara de chá de azeite1 gema de ovo para pincelarRecheio 1 cebola descascada e picada2 dentes de alho descascados e amassados250 g de peito de frango sem osso, cozido e desfiado1 colher…

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Bolinho de Chuva na Airfryer

Ingredientes Modo de preparo Comece a receita misturando os ovos com o açúcar em uma vasilha. Em seguida, acrescente a farinha e o leite. Misture bem e finalize com o fermento até garantir uma textura bem homogênea na massa. Em seguida, preaqueça a airfryer por cerca de 3 minutos. Enquanto isso, transfira a massa para…

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Bolinho de Milho e Pimentão

Ingredientes:1/2 pimentão vermelho em cubos1 lata de milho verde com água1/2 xícara (chá) de água1 cubo de caldo de galinha1 xícara (chá) de farinha de trigo1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado1 ovo para empanar1 colher (sopa) de água para empanarFubá para empanarÓleo para fritarModo de preparo:Em fogo médio, aqueça uma panela com a margarina…

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Salada de frango e vegetais frescos

Ingredientes1 peito de frango grelhado cortado em tiras1 xícara de chá de folhas de espinafre1 xícara de chá de folhas de alface-crespa5 tomates-cereja cortados ao meioPolpa de um abacateSementes de gergelim, suco de limão e azeite a gosto1 xícara de chá de folhas de repolho roxo Modo de preparoEm uma saladeira, coloque folhas de espinafre,…

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Salgado de Padaria

Ingredientes da receita de salgado de padaria Para a massa  Para o recheio refogado especial Para o recheio Para pincelar Obs.: A medida da xícara é de 240ml. Modo de preparo Do recheio refogado especial Do recheio Da massa Dicas adicionais: Para o salgado de padaria grande (com rendimento de duas unidades), as medidas das…

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Creme de Abacate

Ingredientes:1/2 xícara (chá) de gelo1 lata de leite condensado2 xícaras (chá) de abacate em cubos1 lata de creme de leite1 colher (sopa) de suco de limão8 biscoitos champanhe para acompanhar (opcional) Modo de preparo:Bata o gelo no liquidificador até quebrar bem.Acrescente o leite condensado, o abacate, o creme de leite e o suco de limão…

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Purê de batata em camadas

Ingredientes:1kg de batata cozida e espremidaSal a gosto1 colher (sopa) de margarina1 xícara (chá) de leiteMargarina para untarQueijo parmesão a gosto para polvilharRecheio500g de queijo muçarela ralado300g de mortadela ralada grosseiramente2 colheres (sopa) de salsa picada Modo de preparo:Em uma tigela, coloque a batata, sal, a margarina, o leite, misture até uniformizar e reserveEnquanto isso, em…

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Mousse de maracujá

IngredientesMousse 395 g de leite condensado200 g de creme de leite395 g de suco de maracujá concentrado e sem sementes Calda Polpa com sementes de 2 maracujás maduros3 colheres de sopa de açúcar1/3 de xícara de chá de água Modo de preparoCalda Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo baixo por…

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Bolo de Banana e Iogurte

Ingredientes:3 ovos1/2 xícara (chá) de óleo1 pote de iogurte natural integral (170g)1 banana-nanica1/4 de xícara (chá) de aveia2 xícaras (chá) de açúcar2 xícaras (chá) de farinha de trigoMargarina e farinha de trigo para untarAçúcar e canela em pó para polvilhar Modo de preparo:No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o iogurte, a banana, a aveia e…

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Bolo salgado de liquidificador

INGREDIENTES MODO DE PREPARO DICAS Faça um recheio de atum. No entanto, antes de irmos para essa receita, queremos lembrar que aqui no Receitinhas você encontra tudo que precisa para qualquer refeição. São várias categorias para agradar a todos os gostos e para qualquer momento. Dito isso, queremos deixar duas sugestões que com certeza também…

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Iogurte natural sem lactose

Ingredientes:2L de leite semidesnatado sem lactose410g iogurte desnatado sem lactose4 colheres (sopa) de leite em pó sem lactose Modo de preparo:Coloque o leite em uma panela e leve ao fogo até ferver.Depois de ferver reserve o leite e deixe amornar.Assim que o leite já estiver morno, acrescente o leite em pó sem lactose e o…

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Lombo com batatas

Ingredientes:1,5kg de lombo suíno (peça)2 dentes de alho picadosSal e pimenta-do-reino a gosto8 colheres (sopa) de manteiga2 colheres (sopa) de azeite1/2 xícara (chá) de ervas frescas picadas (alecrim e manjericão)4 batatas em rodelas finas2 ovos batidosManteiga para untar Modo de preparo:Tempere o lombo com o alho, sal e pimentaAqueça uma panela grande com 2 colheres…

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Torta de maracujá

INGREDIENTES Massa 200g de biscoito maisena 100g de manteiga derretida Recheio 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite Suco de 3 maracujás grandes Polpa de 1 maracujá para decorar Cobertura 1 xícara de geleia de maracujá MODO DE PREPARO Massa Triture os biscoitos maisena até obter uma farofa fina. Misture a…

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Lombo Assado

INGREDIENTES 2 kg de lombo de porco 1 abacaxi em rodelas 250 gr de mini cebolas 2 xícaras de chá de vinho branco seco 1 xícara de chá de açúcar Suco de 2 limões Sal, pimenta do reino e alecrim a gosto MODO DE PREPARO Faça pequenos cortes no lombo. Tempere com sal, pimenta do…

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Bolo Mole de Fubá

Ingredientes 3 colheres (sopa) de fubá 1 lata de leite condensado 1 medida da lata de leite (use a lata de leite condensado para medir) 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 4 ovos inteiros 1 vidro pequeno de leite de coco 1 colher (sobremesa) de fermento em…

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Doce de Banana caseiro

Ingredientes 8 bananas maduras 1 xícara de chá de açúcar canela em pó a gosto Modo de preparo Amasse cuidadosamente todas as bananas e reserve.  Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo até derreter completamente, formando um caramelo. Ao atingir esse ponto, adicione as bananas amassadas e misture de maneira uniforme.  Cozinhe…

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Brigadeirão

Ingredientes 1 lata(s) leite condensado 200 ml leite de coco 2 colher(es) (chá) de manteiga sem sal + um pouco para untar a forma 70 g chocolate em pó 50% cacau 2 unidade(s) ovos inteiro(s) açúcar a gosto para polvilhar a forma chocolate granulado a gosto (PARA DECORAR) PRÉ-PREPARO:Separe os ingredientes e utensílios para a…

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Empadão Cremoso

Ingredientes Para o recheio 5 xícaras(chá) de frango cozido e desfiado 2 xícaras(chá) do caldo do cozimento do frango ou água 1 xícara (chá) de cebola ralada ¼ xícara(chá) de azeite 2 xícaras(chá) de tomates picados ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas ¼ xicara (chá de salsinha picada ¼ xícara(chá) de cebolinha picada 2…

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Bolo de Café

INGREDIENTES 3 xícaras de chá de farinha de trigo 2 xícaras de chá de açúcar 3 colheres de sopa de café solúvel 1 xícara de chá de leite morno 4 colheres de sopa de margarina 4 ovos 1 colher de sopa de fermento em pó MODO DE PREPARO No liquidificador, bata o café com o…

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Pavê de Morango

Ingredientes Para o creme branco 1 caixa de leite condensado (395g) 3 colheres de sopa de amido de milho 1 caixa de creme de leite (200g) 2 gemas  500ml de leite integral 1 colher de sopa de manteiga 200g de chocolate branco nobre Para a montagem 150g de biscoito champanhe leite quanto baste 200g de…

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Pudim de Leite em Pó

Ingredientes:1 lata de leite condensado3 xícaras (chá) de leite4 ovos5 colheres (sopa) de leite em póCalda1 xícara (chá) de açúcar1/2 xícara (chá) de água Modo de preparo:Para a calda, em uma panela, leve ao fogo médio o açúcar e a água, sem mexer, até formar uma calda douradaDespeje em uma fôrma de buraco no meio…

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Pão de forma caseiro

Ingredientes 1 ovo inteiro 1 xícara (chá) de leite integral ½ xícara (chá) de óleo de soja 1 pitada de sal 2 colheres (sopa) de açúcar 3 e ½ copos americanos de farinha de trigo 1 sachê de fermento biológico seco Modo de preparo Bata no liquidificador todos os ingredientes com exceção da farinha de…

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Couve Flor gratinada

INGREDIENTES 1 couve-flor média, cortada em floretes 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de farinha de trigo 2 xícaras de leite 1 xícara de queijo cheddar ralado Sal, pimenta e noz-moscada a gosto MODO DE PREPARO Pré-aqueça o forno a 200°C. Cozinhe os floretes de couve-flor em água fervente salgada por…

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Torta de Frango

Ingredientes Para o recheio 1 colher (sopa) de margarina 1/2 cebola picada em cubos 2 dentes de alho picados 1 peito de frango cozido e desfiado 1 colher (café) de sal 1 pitada de pimenta do reino 1 tomate picado 1/2 xícara (chá) (200ml) de molho de tomate pronto 1/2 lata de milho verde 1/2…

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