Quer surpreender seus amigos, com uma pizza que foge do comum e ainda aproveita ingredientes simples? Faça essa pizza com massa de batata, é magnífica!
Numa tigela coloque a batata doce cozida e amassada, o sal, misture bem, adicione a farinha de aveia e amasse bem com as mãos até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
Forre com essa massa, uma forma para pizza ( 30 cm de diâmetro) levemente untada com azeite, e leve para pré-assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos.
Do recheio
Retire do forno, cubra com o molho de tomate, a mussarela ralada, as rodelas de tomate, polvilhe parmesão ralado e orégano a gosto.
Asse em forno pré-aquecido a 230 graus por cerca de 10 minutos, e retire do forno.
E a pizza com massa de batata mais gostosa do mundo ficou pronta!
