Ingredientes
Para o creme
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 xícara (chá) de leite em pó
- 400g de uvas sem sementes
- 2 caixinhas de leite condensado
Para a cobertura
- 150g de creme de leite
- 150g de chocolate amargo picado
Modo de preparo
Do creme
- Em uma panela, coloque o leite condensado e o leite em pó e misture muito bem até dissolver por completo.
- Adicione o creme de leite e misture bastante, ligue o fogo e cozinhe sem parar de misturar até dar o ponto de uma mistura cremosa.
- Desligue o fogo e deixe amornar.
Da cobertura
- Em um recipiente, coloque o chocolate amargo picado e o creme de leite e leve ao micro-ondas até derreter por completo. Reserve.
- Em uma travessa, forre o fundo com uma camada do creme já frio, faça uma camada com as uvas inteiras sem sementes, mais uma camada com o restante do creme e cubra com a cobertura (ganache).
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
- E então, retire da geladeira, decore com as uvas por cima, faça risquinhos com o creme que sobrou e chame todos para saborearem essa gostosura de bombom de uva na travessa que é de comer rezando!
Fonte: https://receitatodahora.com.br/
