Ingredientes da receita de bolo de banana
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de maisena
- ½ xícara(chá) de óleo
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 3 bananas picadas
- Açúcar com canela para polvilhar
- Essência de baunilha a gosto
- 3 ovos
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o leite, a essência de baunilha e bata bem para homogeneizar.
- Transfira essa mistura para uma tigela, adicione a farinha de trigo e a maisena peneiradas, misture bem para incorporar.
- Acrescente o fermento em pó, as bananas ( 02) cortadas em cubinhos e mexa delicadamente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e disponha a banana restante cortada em rodelinhas sobre a massa.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos. Retire do forno, polvilhe açúcar com canela e leve novamente por mais 3 minutos para formar uma crostinha.
- Retire do forno, deixe amornar e sirva esse lindo bolo de banana!
Fonte: https://receitatodahora.com.br/
