Ingredientes
- 50g de queijo ralado
- 300g de queijo muçarela
- 2 kgs de batata
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 pitada de noz moscada
- 500ml de leite integral
- 2 colheres (sopa) de margarina
- Azeitonas (a gosto)
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, coloque a margarina e a farinha de trigo e misture bem até obter uma espuma.
- Adicione o leite integral, o queijo ralado, a noz moscada e misture bastante em fogo baixo até engrossar.
- Em uma travessa, coloque as batatas cozidas em pedaços, acrescente as azeitonas picadas, despeje o molho branco por cima e cubra com muçarela ralada, decore com azeitonas e orégano e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
- E então, retire do forno e se encante com essa receita de batata gratinada no forno.
Fonte: https://receitatodahora.com.br/
