Ingredientes
- 100 ml de óleo
- 100 ml de leite
- 100 ml de água quente
- 250 gramas de polvilho azedo
- 1 colher (café) de sal
Modo de preparo
- Numa tigela coloque o polvilho azedo, metade da água quente, metade do leite e metade do óleo. Misture bem com as pontas dos dedos para obter uma farofinha.
- Adicione o restante da água quente, do leite e do óleo, e misture bem com uma colher para obter uma massa líquida e bem cremosa.
- Transfira essa massa para um saco de confeitar, corte a pontinha e modele argolinhas finas numa assadeira untada com uma fina camada de margarina.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 15-20 minutos.
- Retire do forno, desenforme e sirva esse lindo biscoito de polvilho crocante!
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