Pizza de Liquidificador

Ingredientes

Para a massa

• 250 ml de leite
• 1 xícara(chá) de farinha de trigo
• 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher(sopa) de fermento biológico seco
• 1 colher(café) de sal
• 1 ovo

Para o recheio (quantidades a gosto)

• Molho de tomate pronto
• Mussarela fatiada
• Calabresa em rodelas
• Cebola fatiada
• Tomate fatiada
• Presunto fatiado
• Milho verde sem a água
• Orégano para polvilhar

Modo de preparo

Da massa

1. Coloque no liquidificador o ovo, a manteiga ou margarina, o sal, o leite e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
2. Adicione o fermento biológico, a farinha de trigo e bata bem para incorporar.
3. Despeje essa mistura numa forma para pizza (35 cm de diâmetro) untada levemente com óleo e leve para pré-assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 10 minutos. Retire do forno.

Do recheio

1. Pincele toda a superfície da massa com o molho de tomate, disponha a mussarela fatiada.
2. Numa metade coloque a calabresa em rodelas e a cebola fatiada.
3. Na outra metade coloque o presunto fatiado, cubra com a mussarela fatiada, o milho verde, a tomate em rodelas e a cebola fatiada.
4. Polvilhe orégano e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 10 minutos.
5. Retire do forno e se delicie com essa suculenta pizza de liquidificador!

Fonte: https://receitatodahora.com.br/