Torta Holandesa Caseira

Ingredientes

Para o creme

• 200 gramas de manteiga sem sal gelada
• 1 caixinha de leite condensado gelada
• 8 colheres(sopa) de leite em pó
• 1 caixinha de creme de leite gelado

Para a base

• 1 pacote de biscoito maria
• ½ xícara(chá) de leite

Para a cobertura

• ½ caixinha de creme de leite
• 150 gramas de chocolate ao leite
• Chocolate branco derretido

Modo de preparo

Da base

1. Forre o fundo de uma forma redonda (23 cm de diâmetro) de fundo removível, com o biscoito maria umedecido no leite, e as laterais também, mas sem umedecer o biscoito.

Do creme

1. Coloque na tigela da batedeira a manteiga, o leite condensado e bata bem em ponto de picos moles. Adicione o leite em pó e bata um pouco mais.
2. Acrescente o creme de leite e bata bem para incorporar.
3. Despeje uma camada de creme na forma, apenas para cobrir os biscoitos do fundo.
4. Cubra com mais uma camada de biscoito umedecidos no leite e uma camada de creme.
5. Repita essas camadas até preencher a forma, mas a última camada deverá ser de biscoito umedecido.
6. Leve para gelar no freezer por 1 hora ou na geladeira por 2-3 horas.

Da cobertura

1. Derreta o chocolate ao leite no microondas de 30 em 30 segundos, adicione o creme de leite e misture bem para obter uma ganache brilhante.
2. Despeje essa cobertura sobre os biscoitos na forma, espalhe bem, finalize com linhas de chocolate branco e com um palito desenhe arabescos.
3. Leve para gelar por alguns minutos apenas para endurecer o chocolate, retire e desenforme numa travessa.
4. E agora é só saborear essa maravilhosa torta holandesa!

Fonte: https://receitatodahora.com.br/