Batata frita de fast food sequinha

Crocante igual a de lanchonete, aprenda a fazer essa batata frita de fast food saborosíssima, crocante por fora e macia por dentro, que derrete na boca e fica super sequinha

Como fazer batata frita de fast food

Preparar a batata frita de fast food é simples. O modo de preparo da batata frita de fast food é fácil, vamos cortar as batatas em formato de batata palito. Em seguida, iremos colocar em uma travessa, cobrir com água e vinagre e deixar descansar por 10 minutos. Na sequência, vamos escorrer e secar as batatas em uma pano limpo ou usando papel toalha. Por último, iremos fritá-las em uma panela com óleo bem quente até dourar. E então, vamos retirar do fogo, deixar escorrer o óleo e se surpreender com tamanha crocância dessa batata frita de fast food que é incrível e aposto que não vai sobrar nenhuma para contar história!

Ingredientes da receita de batata frita de fast food

  • Óleo para fritura (o suficiente)
  • Sal (a gosto)
  • 3 batatas grandes
  • 50ml de vinagre
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • Água (o suficiente)

Modo de preparo

  1. Corte as batatas em formato de batata palito.
  2. Coloque em uma travessa, cubra com água e vinagre e deixe descansar por 10 minutos.
  3. Escorra e seque as batatas em um pano limpo ou usando papel toalha. 
  4. Leve novamente para uma travessa e acrescente o amido de milho misturando bem, até que todas as batatas estejam envolvidas com o amido.
  5. Frite-as em uma panela com óleo bem quente até que estejam douradas.
  6. Retire do fogo e coloque em uma travessa com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
  7. E então, sirva e chame todos para se deliciarem com essa batata frita de fast food que é sensacional!

Fonte: receitatodahora.com.br