Ingredientes da receita de biscoito montanha russa
- 3 ovos
- 2 copos (americano) de polvilho doce ou azedo
- 1 copo (americano) de óleo
- 1/2 copo (americano) de leite
- Sal (a gosto)
- Queijo parmesão ou muçarela ralada (a gosto)
Modo de preparo
- No liquidificador, acrescente os ovos, o óleo, o leite, o sal e o polvilho.
- Bata até obter uma mistura homogênea.
- Unte uma forma de 23cm x 33cm com óleo e despeje a massa.
- Salpique muçarela ou queijo parmesão ralado (a gosto).
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC até dourar (aproximadamente 20 minutos).
- Retire do forno, espere esfriar e sirva.
Fonte: https://www.correiodointerior.com.br/
