Culinária

Ingredientes 1 xícara (chá) de cerveja clara em temperatura ambiente2 dentes de alho amassados1 sachê de caldo de carne em pó1,2kg maminha (peça)Sal e pimenta-do-reino a gosto1 colher (sopa) de óleo2…

Ingredientes1 embalagem de espaguete.150 g de parmesão ralado.300 g de linguiça calabresa fatiada fina.500 ml de creme de leite fresco.500 ml de caldo de legumes.25 g de manteiga.1 cebola roxa grande…

Ingredientes Modo de preparo

Ingredientes Para a massa Para o recheio Modo de preparo Da massa Do recheio

Ingredientes Para as almôndegas Para o molho Modo de preparo Das almôndegas Do molho

Como fazer batatonese Para fazer batatonese vamos utilizar maionese, batata cozida, alho, cebola, ovos cozidos, suco de ½ limão, cebolinha verde, sal e pimenta do reino. Iremos primeiramente colocar as gemas…

Ingredientes  Modo de preparo  Na hora de servir, vale finalizar com raspas de chocolate, cacau em pó ou até frutas vermelhas, que equilibram o sabor intenso da sobremesa. Sirva bem gelada.

Ingredientes Para a ganache Para o creme Modo de preparo Da ganache Do creme

Ingredientes Modo de preparo

Ingredientes1 xícara (chá) de feijão branco. 2 xícaras (chá) de macarrão 2 colheres (sopa) de óleo. 250 g de costelinha suína defumada. 150 g de linguiça seca apimentada fatiada. 3 folhas…