Ingredientes
- 1 xícara (chá) de leite gelado
- 3 dentes de alho médios
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de óleo (aproximadamente, até dar o ponto)
Modo de preparo
- Coloque o leite gelado no liquidificador junto com o alho, o sal e o limão.
- Bata em velocidade média e vá adicionando o óleo em fio, devagar.
- Continue batendo até a mistura ganhar consistência cremosa.
- Prove e ajuste o sal, se necessário.
- Transfira para um pote com tampa e mantenha na geladeira por até 5 dias.
