Ingredientes
- 500 gramas de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cenoura ralada
- 1 lata de milho escorrido
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1 maçã verde picada
- 1 caixa de creme de leite
- Maionese o quanto baste
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Batata palha a gosto para finalizar
Modo de preparo
- Em uma tigela grande coloque o frango desfiado
- Adicione a cenoura ralada, o milho, a ervilha e a maçã picada
- Tempere com sal e pimenta a gosto
- Acrescente o creme de leite e vá adicionando a maionese aos poucos até dar o ponto cremoso ideal
- Misture tudo muito bem
- Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para gelar e apurar o sabor
- Na hora de servir espalhe a batata palha por cima para manter a crocância
Fonte: https://receitatodahora.com.br/
