Ingredientes
- 4 xícaras de leite integral
- 1 xícara de arroz
- 1 xícara de leite condensado
- 1/2 xícara de leite de coco
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 pau de canela
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Em uma panela, cozinhe o arroz com o leite integral, açúcar, manteiga, canela e sal até que o arroz esteja cozido e o líquido esteja quase totalmente absorvido
- Adicione o leite condensado, leite de coco e creme de leite, misturando bem após cada adição
- Continue cozinhando em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que a mistura fique cremosa e homogênea
- Retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de servir
- Sirva quente ou gelado, polvilhado com canela em pó, se desejar
Fonte: https://receitatodahora.com.br/