Ingredientes
- 100g de muçarela
- 2 colheres (sopa) de parmesão ralado
- 1 pitada de sal
- 200g de bacon
- 1 gomo de calabresa
- 4 fatias de muçarela para cobertura
- 500g de aipim
- 2 caixinhas de creme de leite
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo alto, frite o bacon em cubinhos até dourar bem.
- Em uma outra panela, em fogo médio, coloque o creme de leite, o queijo muçarela e o parmesão ralados e misture bem até os queijos derreterem por completo.
- Adicione a calabresa picadinha na panela do bacon e deixe fritar junto.
- Retire escorrendo bem o excesso de gordura e reserve.
- Em uma travessa, coloque a mandioca cozida picada, faça uma camada com metade do bacon e da calabresa fritos, uma camada com o molho branco, uma camada de muçarela fatiada e cobrir com o restante do bacon e da calabresa fritos.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 15 minutos ou até derreter o queijo.
- E então, retire do forno e se delicie com essa receitinha de mandioca cremosa que é fantástica e merece ser compartilhada!
Fonte: https://receitatodahora.com.br/
