Caldo de Milho com Frango Cremoso

Ingredientes

  • 2 latinhas de milho verde com a água 
  • ½ peito de frango cozido e desfiado 
  • 3 dentes de alho 
  • 1 colher(sopa) de farinha de trigo 
  • Sal e pimenta do reino a gosto 
  • Salsinha e cebolinha a gosto 
  • Óleo a gosto 
  • 400 ml do caldo do cozimento do frango a gosto 
  • Água fervente o quanto baste 

Modo de preparo 

  1. No liquidificador coloque o milho verde com a água, o caldo do cozimento do frango, a farinha de trigo e bata bem por 2 minutos para triturar bem o milho e homogeneizar. 
  2. Numa panela grande, coloque o óleo, o alho triturado, leve em fogo médio e deixe dourar. Adicione o peito de frango cozido e desfiado e misture bem. 
  3. Acrescente o creme de milho, mexa bem, coloque a pimenta do reino, a salsinha e cebolinha e a água fervente o quanto baste.
  4.  Mexa bem, ajuste o sal, e deixe ferver por 10 minutos para encorpar. Retire do fogo e finalize com mais salsinha e cebolinha.
  5. E o caldo de milho com frango mais suculento do mundo ficou pronto!

Fonte: https://receitatodahora.com.br/