Ingredientes
- 2 xícaras(chá) de maisena
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 caixinha de creme de leite
- 4 colheres(sopa) de margarina
- ½ colher(sopa) de fermento em pó
- 4 claras
- 4 gemas
- Raspas de laranja a gosto
Modo de preparo
- Na batedeira coloque as claras e bata bem até atingir ponto de neve. Reserve.
- Em outra tigela da batedeira, coloque as gemas, o açúcar, a margarina, o creme de leite e bata bem por 5 minutos, para dobrar de volume e obter um creme fofo.
- Acrescente a maisena, misture bem para incorporar, coloque as claras ne neve, misture delicadamente para aerar a massa, finalize com o fermento, as raspas de laranja e mexa para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma redonda (20 cm de diâmetro x 10 cm de altura), untada e polvilhada com maisena.
- Asse em forno pré-aquecido a 160 graus por 35 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- E o bolo brevidade de creme de leite mais incrível do planeta ficou pronto!
Fonte: ttps://receitatodahora.com.br
