Ingredientes
- 500 gramas de maisena ( aproximadamente até dar o ponto)
- 1 caixinha de leite condensado
- Suco de 2 limões
- 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
- Raspas de 2 limões
Modo de preparo
- Numa tigela coloque o leite condensado, as raspas e o suco dos limões e misture bem para homogeneizar.
- Adicione a manteiga gelada, a maisena, e misture bem com as mãos até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
- Pegue uma porção de massa ( 16 gramas) e modele como preferir. Repita o processo com o restante da massa, disponha numa assadeira ( não precisa untar) e pressione cada bolachinha com um garfo para dar um charme.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25-30 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar sobre uma grade e disponha numa travessa.
- E a bolachinha de limão mais deliciosa do mundo ficou pronta!
Fonte: https://receitatodahora.com.br/
