Ingredientes
Para o pudim
- 50g de coco ralado
- 2 gelatinas incolor hidratada
- 2 caixinhas de creme de leite
- ½ caixinha de leite condensado
Para a calda
- 200ml de água
- 2 xícaras (chá) de açúcar
Modo de preparo
Do pudim
- Em um liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado, o coco ralado e as gelatinas incolor hidratada conforme as instruções da embalagem por 3 minutos.
- Despeje essa mistura em uma travessa e leve à geladeira por no mínimo 1 hora.
Da calda
- Em uma panela, coloque o açúcar e deixe derreter.
- Adicione a água e misture mais até obter uma calda grossa.
- Despeje essa calda por cima do doce assim que retirá-lo da geladeira e espalhe bem.
- E então, sirva essa tentação de pudim de travessa na hora da sobremesa e se encante!
Fonte: https://receitatodahora.com.br/
