Ingredientes da receita de bolo de macaxeira
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 xícaras (chá) de coco ralado
- 1 xícara (chá) de leite
- 1kg de macaxeira
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 200ml de leite de coco
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o açúcar, os ovos, o leite de coco, o leite e a margarina e misture bem.
- Adicione a macaxeira ralada e misture até homogeneizar.
- Acrescente o coco ralado e misture mais.
- Despeje essa massa em uma forma retangular untada com margarina e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 50 minutos.
- E então, retire do forno e saboreie esse bolo de macaxeira mega cheiroso e cremoso!
Fonte: https://receitatodahora.com.br/
