Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 pitada de sal
- 3 ovos
- 3 fatias de muçarela
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite, o sal, a margarina, o amido de milho e o fubá por 2 minutos.
- Adicione a muçarela picada e o fermento em pó e bata por 1 minuto.
- Em uma assadeira, untada com margarina, despeje essa mistura do liquidificador e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
- Retire do forno e saboreie essa gostosura de bolo cremoso de fubá que é irresistível!
Fonte: https://receitatodahora.com.br/
