Ingredientes
- 3 ovos
- 1 caixinha de leite condensado
- 4 bananas d’água
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de essência de banana (opcional)
- 3 colheres (sopa) de margarina
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata os ovos, a margarina, o leite condensado, o sal, a essência de banana por 1 minuto.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento e bata por 30 segundos.
- Acrescente 2 bananas d’água picadinhas e misture delicadamente com uma espátula.
- Em uma forma, coloque a calda de caramelo (1 xícara (chá) de açúcar e ½ xícara (chá) de água), 2 bananas fatiadas e despeje a massa por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
- E então, retire do forno, desenforme e se delicie com esse bolo de banana saborosíssimo e fofinho!
Fonte: https://receitatodahora.com.br/
