Ingredientes
- 4 ovos
- 1 ½ xícara(chá) de fubá
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 4 xícaras(chá) de leite
- 3 colheres(sopa) de farinha de trigo
- 2 ½ colheres(sopa) de manteiga derretida
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 latinha de milho verde sem a água
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- No liquidificador coloque o leite, a manteiga derretida, o açúcar, os ovos, o parmesão ralado, o milho verde sem a água e bata bem por 2 minutos para triturar o milho e homogeneizar.
- Adicione o fubá, a farinha de trigo, bata bem para incorporar, coloque o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma redonda ( 24 cm de diâmetro) untada e polvilhada com fubá, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40-60 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- Sirva em seguida esse maravilhoso bolo de milho cremoso!
Fonte: https://receitatodahora.com.br/
