Ingredientes
Para o creme base e montagem
- 180g de manteiga sem sal molinha
- 2 pacotes de biscoitos de amido de milho
- 1 xícara (chá) de açúcar refinado
- 2 caixinhas de creme de leite fresco (nata)
- Leite para umedecer os biscoitos
Para a cobertura
- 1 caixinha de creme de leite
- 150g de chocolate meio amargo picado
Modo de preparo
Do creme base
- Em uma tigela, coloque a manteiga sem sal molinha e o açúcar e bata com uma batedeira até ficar bem cremoso.
- Adicione a nata e bata até ficar bem lisinha e aerada.
- Em uma forma redonda com fundo falso, coloque papel manteiga no fundo, faça uma camada de biscoito molhados no leite, uma camada com o creme base, mais uma camada de biscoitos molhados no leite, colocar biscoitos em toda a volta da forma e continue intercalando camada de creme base com camada de biscoitos molhados no leite, finalize com o creme.
- Cubra com plástico filme e leve à geladeira.
Da cobertura
- Em uma vasilha, coloque o chocolate meio amargo e o creme de leite e misture bem.
- Leve ao micro-ondas de 15 em 15 segundos e misture sempre até derreter tudo por completo.
- Despeje essa cobertura por cima do creme base na torta, decore com chocolate branco derretido.
- Leve para gelar mais e então depois desenforme, sirva e receba diversos elogios depois de servir essa torta alemã!
Fonte: https://receitatodahora.com.br/
