Ingredientes
- ½ xícara (chá) de azeite
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 1 colher (chá) de sal
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de mix de farinha sem glúten
- 400g de peito de frango cozido e desfiado
- Milho e ervilha (a gosto)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata os ovos, a água, o azeite e o vinagre por 1 minuto.
- Adicione o sal, o mix de farinha sem glúten e bata por mais 1 minuto.
- Acrescente o fermento em pó e ligue o modo pulsar por 3 vezes.
- Em uma travessa untada com azeite, forre o fundo com metade da massa, faça uma camada de frango desfiado e temperado, cubra com o restante da massa e polvilhe orégano e gergelim.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
- E então, corte um pedaço e saboreie essa delícia de torta de frango sem glúten que é um arraso e merece ser compartilhada!
Fonte: https://receitatodahora.com.br/
